Gronings Waddenbuffet

Wij houden van het Wad, niet alleen om op te zeilen, maar ook om te eten. Aan boord kunt u daarom genieten van ons uitgebreide Waddenbuffet, waarin de smaken van de Waddenzee en de eilanden bijeen zijn gebracht.

Ons Waddenbuffet start met een frisse Groninger mosterd-sinaasappelsoep, met stokbrood en mediterrane boter.

Daarna komen op tafel:

  • Hollandse garnalen met limoenmayonaise en verse dille

  • Mosselen van het huis: met witte wijn, gember, kerrie en crème fraîche

  • Lamskoteletjes met knoflook en kruiden

  • Cranberrypaté met toast

  • Hartige taartjes

  • Huisgemaakte pastasalade

Tot slot serveren wij onze huisgemaakte vruchtentrifle. Uiteraard kunt u nagenieten met een kopje koffie of thee.

Afbeeldingen/Eten/drinken/Toast op hout.jpg